Les étudiants de l’Esgm & Proformat – Pigier Mulhouse, en Bac+4 Manager Supply Chain Achats & RSE et en MBA Ressources Humaines (RH), ont récemment visité les entrepôts de U Logistique à Mulhouse. Une expérience concrète et enrichissante, à la rencontre des réalités logistiques et humaines d’un acteur clé de la grande distribution. Une plongée dans les coulisses de la chaîne d’approvisionnement, entre entrepôt frigorifique, mécanisation et RH.
Découverte de la logistique du froid pour nos futurs managers Supply chain
Une visite enrichissante de l’entrepôt frais de U Logistique
Les étudiants en Bac+4 Manager Supply Chain ont été accueillis dans l’entrepôt frais de U Logistique. Casques sur la tête et doudounes bien fermées, ils ont plongé au cœur d’un environnement aussi exigeant que stratégique. La gestion des produits frais et surgelés nécessite une rigueur absolue : respect de la chaîne du froid, délais serrés, coordination sans faille entre réception, stockage et expédition.
L’objectif de cette immersion ? Comprendre les enjeux réels du stockage sous température dirigée et découvrir le rôle crucial des différents opérateurs dans le bon fonctionnement de la chaîne logistique.
Des métiers au coeur de la chaîne d’approvisionnement
Préparateurs de commandes, chefs d’équipe, manutentionnaires, responsables qualité… les étudiants ont observé en situation les acteurs essentiels du secteur. Ils ont pu découvrir les procédures de contrôle qualité, les flux de circulation, les technologies de traçabilité, ainsi que le matériel spécifique utilisé dans ce type d’environnement : transpalettes électriques, chariots élévateurs, zones de surgélation, etc.
Reda, alternant en Supply Chain nous à présenté son quotidien
Reda, actuellement en alternance chez U Logistique, a partagé son quotidien, ses missions et les défis qu’il rencontre au quotidien. Un témoignage inspirant, qui a permis aux étudiants de faire le lien entre les enseignements théoriques reçus en formation et leur mise en pratique sur le terrain.
RH et mécanisation : les enjeux humains et technologique au coeur de l’entreprôt sec
Une visite axée sur la mécanisation logistique
Du froid au sec : les étudiants en MBA Ressources Humaines (RH) ont, quant à eux, visité l’entrepôt sec de U Logistique. Au programme, la découverte du service mécanisation, où les machines assistent les équipes dans la préparation de commandes lourdes comme les packs de bouteilles ou les boîtes de conserve.
Cette automatisation partielle représente un enjeu d’optimisation mais aussi de gestion du travail : équilibre entre l’efficacité des robots et la valorisation des compétences humaines.
Des échanges inspirants avec les responsables du site
La visite a été l’occasion pour nos futurs professionnels RH de rencontrer le directeur d’exploitation et le responsable de site. Ils avaient préparé des questions ciblées autour du management, de la motivation des équipes, du leadership, de l’adaptation aux nouvelles générations ou encore de la gestion de l’absentéisme.
Ces échanges ont permis d’aborder concrètement les problématiques humaines du monde logistique, souvent méconnues des futurs cadres RH.
Aude, alternante en RH, nous a ouvert les portes de son quotidien
En poste chez U Logistique, Aude a guidé les visiteurs à travers ses missions, offrant une vision réaliste du métier de RH sur le terrain : gestion des plannings, suivi des collaborateurs, dialogue social, accompagnement du changement… Autant de leviers essentiels pour assurer le bon fonctionnement d’un entrepôt performant.
Une pédagogie active ancrée dans la réalité professionnelle
Ces visites pédagogiques font partie intégrante de l’ADN de l’Esgm & Proformat – Pigier Mulhouse. En alternance, nos étudiants évoluent chaque semaine entre théorie et pratique, école et entreprise. Les immersions collectives, comme celles proposées chez U Logistique, renforcent cette dynamique. Elles permettent non seulement d’enrichir les connaissances métiers, mais aussi de nourrir la réflexion personnelle des étudiants sur leur posture professionnelle, leurs valeurs et leurs ambitions futures.
Grâce à ces temps forts, nos futurs diplômés gagnent en maturité, en compréhension stratégique, et surtout en motivation. Une belle manière de se préparer aux réalités du terrain, tout en affirmant leur rôle de futurs managers responsables.
Tu souhaites , toi aussi, te former à un métier porteur et vivre des expériences professionnelles concrètes tout au long de ton parcours ?
